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恩施州科協(學會)2010年度“金橋工程”實施項目

發布時間:2011-01-14 09:45 來源:恩施州科協 編輯:州科協

1、 項目名稱:土家風味臘肉規模加工技術研究

類    別:技術攻關

搭橋單位:恩施市科學技術協會

項目提供單位:華中農業大學

項目采用單位:湖北思樂牧業集團

項目主要內容:腌制環境的最佳濕度、溫度、氧氣量研究;土家風味臘肉腌制劑的最佳配伍研究;適合土家風味臘肉系列肉制品注射腌制的自動化設備研制;晾制過程中溫度、濕度、晾制時間對產品品質影響程度的研究;炕房溫度、濕度和在產品內在濕度控制儀相關參數的研究;保持產品特色風味和內在品質的包裝技術研究。

2、 項目名稱:節能硒蟲草節能生產線建設研究

類    別:技術攻關

搭橋單位:恩施市科學技術協會

項目提供單位:中國科學院微生物研究所

項目采用單位:湖北圣峰藥業有限公司

項目主要內容:采用富硒誘變技術,培育耐硒蟲草菌系,研究節能人工栽培生產技術及設備,建立生產線。

3、 項目名稱:新型復合預混料 

類    別:產品開發 

搭橋單位:建始縣科學技術協會 

項目提供單位:州職院生物工程系及縣畜牧局 

項目采用單位:建始縣柯欣飼料有限責任公司 

項目主要內容:該產品是以氨基酸、維生素及多種微量元素組成的、是通過多道預粉復合而成的一種營養、安全、高效產品。其主要功能:生產成本低、養殖速度快,是當前市場最理想的動物營養保健產品。 

4、 項目名稱:栓皮通過加工多次利用 

類    別:技術推廣 

搭橋單位:建始縣科學技術協會 

項目提供單位:河南省焦作市泰達機械廠 

項目采用單位:建始縣豐源生態農業發展有限公司

項目主要內容:此項目主要是廢物利用,栓皮加工成軟木料后,所產生的廢料通過再次加工制成機制木炭,同時在產業機制木炭的炭化過程中所排出的廢氣從中提煉出焦油。 

5、 項目名稱:三色源生物有機肥料生產技術 

類    別:產品開發

搭橋單位:恩施州藥學會 

項目提供單位:恩施州食品藥品監督管理局 

項目采用單位:恩施州三色源生態農業有限責任公司 

項目主要內容:2009年,通過恩施州藥學會搭橋,恩施州食品藥品監督管理局幫助恩施州三色源生態農業有限責任公司利用中國農科院生物有機菌肥生產項目技術,結合恩施州實際情況,利用農牧藥業廢棄物(人畜糞便,秸稈,中草藥生產提取物后的藥渣,腐植酸等)成功的研發出三色源生物有機肥料,年銷售1萬噸,銷售收入2000萬元,年獲利稅900萬元。 

6、  項目名稱:圓葉遏藍菜“野轉嫁”科普試驗示范

類    別:產品開發 

搭橋單位:恩施州藥學會 

項目提供單位:恩施州食品藥品監督管理局 

項目采用單位:恩施市滕云生態農業科技開發公司 

項目主要內容:圓葉遏藍菜主要分布在恩施雙河橋半徑10公里的范圍之內,目前己成為雙河橋老百姓餐桌上的一道美味佳肴。中國地礦研究部門與國家預防治療地方病研究所的工程技術人員及專家到恩施雙河橋魚糖壩采集中草藥百余種回北京檢測化驗,結果發現圓葉遏藍菜含“硒”最高,每公斤圓葉遏藍菜含“硒”量高達1427mg,葉片每公斤含“硒”500mg,是一種最理想的“硒”產品添加劑。2009年州科協、州藥學會支持幫扶恩施市滕云科技開發公司在雙河橋“硒”礦床區域內進行圓葉遏藍菜“野轉家”試種成功,建立起圓葉遏藍菜種源基地100畝,當年采集人工栽培和野生種子300多公斤,其產品銷往長沙、漢中、成都、上海、蘭州、杭州等地,獲利100萬元。公司總經理滕齊云被評為科技致富帶頭人,楊元菊被評為全國科普示范帶頭人,受到中國科協和財政部“科普惠農項目”獎勵。

7、 項目名稱:茯苓、豬苓、雷丸、桑黃菌等菌類藥材的研究與推廣 

類    別:技術推廣 

搭橋單位:恩施州藥學會 

項目提供單位:恩施自治州食品藥品監督管理局 

項目采用單位:恩施州弘鑫實業有限責任公司、利川市金土源中藥材專業合作社 

項目主要內容:由恩施自治州食品藥品監督管理局利用采伐木材及加工產品后所丟棄的廢棄物、下腳料、枝椏等“三剩物”,采用基因工程核心技術,成功研發出茯苓、豬苓、雷丸、桑黃菌等菌類藥材,通過恩施州藥學會搭橋,將其技術提供給恩施州弘鑫實業有限責任公司和利川市金土源中藥材專業合作社,采取“公司+合作社(協會)+基地+農戶”的方式,在全州范圍推廣1500畝,公司包產品回收。該項目及課題產品在2010年召開的政協六屆四次會議獲得“優秀提案獎”。 

8、 項目名稱:黃金梨無公害標準化種植技術與集成 

類    別:技術推廣 

搭橋單位:宣恩縣科協、宣恩縣科學技術局 

項目提供單位:國家科技部 

項目采用單位:湖北清江松樂農產品有限公司 

項目主要內容:1.優良新品種的研究與示范,重點以黃金梨為試材,圍繞有機食品生產系統研究相關技術用于指導生產實踐;2.肥料使用技術及病蟲草害綜合防治;3.黃金梨品質提高技術的研究與示范,包括疏花疏果、定位結果、果實套袋等技術。通過本項目的研究與示范,將上述關鍵技術進行集成,形成一套完整的有機食品黃金梨生產技術體系。 

9、  項目名稱:伍家臺貢茶--昌臣綠針深層次研究、開發與推廣 

類    別:產品開發 

搭橋單位:宣恩縣科協、宣恩縣萬寨鄉科協 

項目提供單位:華中農業大學、宣恩縣政府 

項目采用單位:宣恩縣伍家臺昌臣茶業有限公司 

項目主要內容:1、建立校企合作關系,確定乙方為“華中農業大學茶學教學科研基地”。2、根據乙方所處地理環境,挖掘伍家臺貢茶文化;就土壤、地理環境對茶樹生長及品質的影響等相關課題進行研究。3、根據乙方的需求,提供信息服務,并在應用技術研究開發方面同乙方開展廣泛合作。4、根據乙方產品結構,及時向省級以上部門申請科技、農業綜合開發等各類課題。5、根據生產需要,定期為乙方培訓技術人才。6、深入研究伍家臺貢茶-昌臣綠針技術創新、開發與推廣。

10、項目名稱:珍品有機果品黃金梨的二次套袋技術及無氟冷藏技術的應用與推廣

類    別:技術服務、技術推廣、技術攻關 

搭橋單位:宣恩縣科協、宣恩縣椒園鎮科協 

項目提供單位:華中農業大學、宣恩縣政府

項目采用單位:宣恩縣中農春雨公司、宣恩縣椒園鎮黃坪村黃金梨專業合作社

項目主要內容:1、黃金梨的二次套袋技術難關攻克及推廣應用;2、黃金梨無氟冷藏技術應用與推廣

11、項目名稱:生產過程的數字視頻監控系統設計與開發 

類    別:技術服務 

搭橋單位:恩施職業技術學院科學技術協會 

項目提供單位:恩施職業技術學院 

項目采用單位:湖北來鳳騰升香料化工有限公司 

項目主要內容:結合湖北來鳳騰升香料化工有限公司的生產特點和實際需求,應用數字視頻技術,開發企業生產監控系統。(1) 遠程遙視。通過互聯網隨時隨地遠程遙視,實時看到工廠的生產情況,結合其他網絡工具,遠程指揮生產。(2) 事故追憶與分析。監控易出事故的設備,對發生事故檢索錄像信息做分析。(3) 與現場生產信息采集數據結合,將采集到的現場的生產數據實時疊加到視頻圖像上,便于將來檢索查看、掌握當時的現場信息。(4) 工業環境的適應性問題。監控系統需要能夠應對污水、粉塵、廢氣、高溫、高濕等惡劣環境。 

12、項目名稱:美國甜竹引種栽培及大面積推廣研究 

類    別:技術攻關 

搭橋單位:恩施職業技術學院科學技術協會 

項目提供單位:恩施職業技術學院 

項目采用單位:恩施清江水布埡旅游開發有限責任公司 

項目主要內容:美國甜竹由清江水布埡旅游開發有限責任公司于2009年從廣東汕頭引入巴東縣水布埡試種,并于2009年推廣300畝。本項目是根據清江水布埡旅游開發有限責任公司的需求,探索清江水布埡庫區是否適合推廣美國甜竹并提供可行性論證,開展美國甜竹種苗繁殖與育苗技術、大田栽培研究,為其推廣栽培提供技術支持,避免決策失誤或栽培不當造成重大損失,為清江水布埡“清江畫廊”景區建設增添美景,為“三區”( 壩區、庫區和移民區)農民盡快致富尋找一條正確的出路。 

13、項目名稱:速溶姜湯生產線建設 

類        別:技術推廣 

搭橋單位:來鳳縣科學技術協會 

項目提供單位:西南農業大學 

項目采用單位:來鳳縣鳳頭食品公司 

項目主要內容:來鳳縣鳳頭食品有限公司作為我縣生姜產業的龍頭,一直致力于生姜系列產品的深加工及新產品的研發,2006年公司委托西南農業大學吳教授開發了速溶姜湯,該產品工藝技術已經成熟,市場潛力極大,目前也只有簡易的生產設備,沒有完善的生產線。項目計劃新建一條年產1000噸速溶姜湯的生產線,總投資150萬元。 

14、  項目名稱:楊梅果醋工藝技術研究 

類      別:技術攻關 

搭橋單位:來鳳縣科學技術協會 

項目提供單位:湖北工業大學 

項目采用單位:來鳳縣古楊梅食品開發有限責任公司 

項目主要內容:楊梅果醋包括有機酸分析、氨基酸分析、花色苷分析、以及各種微量營養成分,采用現代的高級分析儀器,進行系統專業的分析,通過比較不同的殺菌工藝、輔助添加劑對果醋的穩定性影響,在確保產品安全和穩定的前提下,最大限度的保留楊梅果醋的風味和營養價值。 

15、  項目名稱:鳳頭生姜三深兩覆蓋無公害種植 

類    別:技術推廣 

搭橋單位:來鳳縣科協 

項目提供單位:西南農業大學 

項目采用單位:來鳳縣鳳頭食品公司 

項目主要內容:鳳頭姜是來鳳縣獨具特色的優勢資源,也是來鳳縣農村經濟結構調整中最具活力、最有前途、最有市場潛力的主導產業之一。近幾年來,來鳳縣生姜產業得到了迅猛地發展,生產基地已由1996年的3000畝發展到2010年的3.2萬畝,產量由3950噸,增加到4.5萬噸,生姜產業初具規模,初見成效,產業鏈條基本形成,同時還涌現出了一批加工營銷大戶和龍頭企業。來鳳縣鳳頭食品有限責任公司作為生姜產業的龍頭,一直致力于發展生姜種植業,項目計劃新建鳳頭生姜“三深兩覆蓋”種植基地1000畝,總投資80萬元,自籌資金50萬元,申請農業科技推廣專項資金30萬元。 

責任編輯:州科協


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